Desde hace algunos años, me he ido aficionando a la cocina.
En casa experimento a menudo con nuevos ingredientes e
intento crear platos que armonicen un excelente sabor con
un aspecto elegante y moderno.
Muchos amigos me preguntan como he hecho un plato o me
piden algún consejo de elaboración.
Para todos ellos es este pequeño espacio que solo pretende
dar alguna idea con recetas, consejos, herramientas, sitios
donde comprar, ingredientes poco comunes, restaurantes etc
Espero que sea para todos vosotros un lugar ameno donde
cambiar impresiones y compartir esa pasion por la cocina.
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