lunes, 1 de octubre de 2007

Cena a ciegas


Una oscuridad total que pondrá en alerta el resto de los sentidos. El Hotel Westin Palace llevará a cabo en primicia en Madrid dos “Cenas a Ciegas” los próximos días 4 y 25 de este mes de Octubre

En esta ocasión los protagonistas serán el oído, el tacto, el olfato y el gusto que tendrán trabajo extra esas noches asumiendo el gran reto de conseguir percibir todo tipo de sensaciones sin ver nada.

Justo al inicio de la velada, los comensales deberán ponerse un antifaz que anulará completamente el sentido de la vista y de esta manera comenzarán a disfrutar de una cena en tinieblas.

Para no perder ni un ápice de interés, el menú de estas cenas será una sorpresa que los asistentes deberán ir descubriendo a lo largo de la noche. Estará elaborado por el chef Sandro Di Marco y como pista solo diré que se tratará de un aperitivo seguido de un menú degustación maridado por vinos Torres.

Vale todo (tocar también) para identificar platos y vinos. 'Acertar' alguno (sin hacer trampas) es motivo de orgullo. Y fallar, que es lo normal, de risas. En cualquier caso, una experiencia única.
Hotel Westin Palace (Pza. de Las Cortes, 7. 91 360 78 18), a 75 E+IVA por persona.

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